
Toen Jan Carel Josephus van Speijk op 5 februari 1831 zijn sigaar in een kruitvat stak en daarmee zijn schip opblies schreef hij geschiedenis als zeeheld. Het is niet voor niets dat wij met trots de naam van deze zeeheld voor ons restaurant hebben gekozen.
Van Speijk stond met hart en ziel in voor zijn daden. Hij was een man die liever de lucht in ging dan dat hij een slechte prestatie zou leveren.
Met dezelfde intensie hebben wij in april 2008 het Lido overgenomen.
Wij willen een restaurant creëren, waarvoor wij ons met hart en ziel inzetten om onze gasten een warm welkom geven, een gevoel van uit zijn, maar waar zij zich toch thuisvoelen. In een sfeervolle ambiance, warm en gezellig. Welkom voor een cappuccino, een heerlijke lunch of een culinair diner, lekker loungen bij de openhaard of een gezellig drankje aan de bar.
Wij zijn ongelooflijk trots op onze nieuwe inrichting. Met man en macht is er gewerkt om de sfeer die wij voor ogen hadden te creëren en wat ons betreft is dat gelukt.
Wij hopen dat u, als onze gast, zich net zo thuis zult voelen als wij. Geniet van het prachtige, altijd veranderende uitzicht, de culinaire prestaties van onze chef en laat u zich verwennen door ons team, dat gastvrijheid hoog in het vaandel heeft staan.