Menukaart

Chefsmenu en Specials

Valentijns menu

 Platter voor 2 personen met een combinatie van tartaartje van tonijn met bloedsinaasappel, krokante zalm en lichtgegrilde tonijn op oosterse wijze

***

Surf en turf van gegrilde kalfsrib-eye met geroosterde groenten en een in tempura beslag gefrituurde gamba

***

Chocolade soufflé met een bavarois van passie vruchten en een rood fruit coullis

ons Chef's menu

Steak tartaar met een truffelmayonaise

******

Zeewolf in een jasje van peterselie-broodkruim en een kreeftenschuim

******

Kalfs rib-eye met een honing tijm saus

******

Appelgondel gevuld met witte chocolade en vanille saus