Menukaart

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten Wekelijks kookt onze chef-kok een mooi 4-gangen chef's menu. Kijk op onze site voor het aanbod van deze week.

Brochette van gemarineerde ossenhaas met een pittige Bacardi-stroganoff saus	19,95
Hertenbiefstuk, met bospaddenstoelen en een rode wijnsaus	22,95
Black Angus tournedos met een topping van stoofvlees en een portsaus	24,50
Konijn uit het pannetje,met zuurkoolstampot en krokant spek	19,50
Haassaté of kipsaté, zo van de grill met een pittige satésaus	14,95
Oosterse kip, pikant roergebakken kip geserveerd met pasta	17,95
Pasta met gamba's, pasta met in knoflook gebakken gamba's	19,50
Zeebaars filet, met een zachte mosterdsaus	19,50
Wilde Canadeese zalm, met een rucola stamppotje en tomaten beurre blanc	20,95
Vis van de dag, keuze van onze chef uit de verse aanvoer van de visafslag	dagprijs
Chef's menu, wekelijks wisselend 4 gangen menu per tafel te bestellen	34,50p.p
Kaasfondue, heerlijke kaasfondue, geserveerd met boerenbrood	14,95
Vegetarische lasagna, huisgemaakte groenten lasagna	15,95

Van Speijk salade, frisse salade met een combinatie van Hollandse garnalen, rivierkreeftjes en zalm	15,95
Geitenkaassalade, fijne salade met geitenkaas, pecannoten,zontomaatjes en honing	13,95
Wild salade, salade met gerookte eendenborst, wildzwijn ham, pijnboompitjes en een frambozendressing	15,95
Stamppotje, zuurkool of boerenkool met rookworst en een sukadelapje	16,95

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met groenten en aardappelgarnituur.

U kunt altijd extra patat frites of groenten bij bestellen.

Kindermenu’s
Lasagna, heerlijke lasagna met een bolognese saus	8,95
Kroket met patat, appelmoes en mayonaise	6,95
Biefstuk spiesje met patat, appelmoes en mayonaise	12,95
Poffertjes	3,95