Culinair genieten met uitzicht op zee
Zand, zee en zon — bij Restaurant Van Speijk in Egmond aan Zee zijn alle ingrediënten aanwezig voor een ontspannen lunch of een sfeervol diner. In onze lichte serre en vanuit het restaurant geniet u van een prachtig uitzicht over de duinen en de Noordzee. Op ons zonnige terras aan de zuidwestkant mist u niets van het levendige strandleven.
Met de charme van het vissersdorp Egmond spelen wij graag in op de liefde voor goede visgerechten. We werken uitsluitend met dagverse producten, rechtstreeks van de visafslag. Onze menukaart wisselt met de seizoenen en houdt rekening met de Viswijzer – zo serveren we nooit beschermde of bedreigde vissoorten.
Dankzij de slagersachtergrond van onze eigenaar vindt u bij ons ook de mooiste stukken vlees. Naast de vaste gerechten op onze menukaart bieden we regelmatig specials aan, bereid op de Big Green Egg. Perfect gegaard, puur van smaak — precies zoals het hoort.
Middelpunt van Egmond aan Zee
Het hele jaar door is er van alles te doen. Wat dacht u van de Nieuwjaarsduik op 1 januari of het weekend van “de halve marathon”. Half januari de wandelmarathon en vanuit daar kruipen we weer langzaam naar de eerste terrasdagen. Tijdens de wintermaanden, van november tot maart, kunt u doordeweeks gratis parkeren vergeet dan ook niet langs te komen tijdens het spectaculaire Fjoertoer weekend eind november. En in de zomer is Egmond prima te bereiken met het openbaar vervoer en natuurlijk op de fiets, want voor de fiets liefhebber is het hier een paradijs. Het strand, de duinen en het landschap van de gemeente Bergen bied een prachtige mogelijkheid om dit per fiets te verkennen.
Een stukje geschiedenis
In 2008 hebben wij het toenmalige “Lido” overgenomen en verbouwd tot een prima restaurant. In de opvolgende jaren is het gehele bedrijf verbouwd en vernieuwd, van de keuken tot de toiletten. Er is alles aan gedaan om Van Speijk een nieuwe jasje te geven. De laatste verbouwingen hebben in februari 2016, maart 2017 en oktober 2020 plaatsgevonden. Met de aanbouw van een prachtige serre, een stijlvolle vervanging van het achterste gedeelte, een verplaatsing van onze bar en grondige vernieuwing van onze keuken en het meest recent nog een aanbouw op het terras dat wanneer het regent toch genoeg ruimte biedt om lekker overdekt buiten te zitten. Hebben er toe geleidt dat er in kwaliteit meer ingewonnen is. Van Speijk is nu gemoderniseerd en biedt extra ruimte en betere faciliteiten. Aankomende jaren staan er nog meer verbouwingen op het programma.
De kracht van succes
De afgelopen jaren hebben wij mee gedaan aan diverse competities en niet zonder succes. Meer dan 6 jaar staat Van Speijk in de top 100 van beste terrassen van Nederland! In 2015 kwam het absolute hoogtepunt, wij zijn toen tot “het beste terras van Nederland” bekroond. Daarnaast staan wij in de koffie top 100 en hebben wij een vaste plaats in het “goed getapt” programma. Dit staat voor kwaliteit in de horeca. Van Speijk is een “star serve” bedrijf, een kwaliteit keurmerk van Heineken.

