Tijdelijke terraskaart

Voor de aankomende periode hebben wij bij Van Speijk een tijdelijke terraskaart gemaakt. Hierin heeft de chef een keuze gemaakt tussen de klassieke Van Speijk gerechten en de gerechten die in de ogen van de chef het meest geliefd zijn bij onze gasten. Wij gaan er van uit dat er voor een ieder wat op staat. Hopende op uw begrip. Wij zullen wanneer dit kan direct de volledige kaart serveren.

Smaakvolle streekgerechten

Onze chef-kok maakt uitsluitend gebruik van verse producten en het liefst biologisch en uit onze streek. Zo vindt u de geitenkaas van de Klompenhoeve en kalfsvlees uit West-Friesland. De chef gaat daarin ook goed met het seizoen mee, zo zal er per seizoen een nieuwe kaart worden bedacht. Ook zorgt de chef het gehele jaar voor een aantal mooie gerechten buiten de kaart om.

In de regio Egmond