Smaakvolle streekgerechten

Onze chef-kok maakt uitsluitend gebruik van verse producten en het liefst biologisch en uit onze streek. Zo vindt u de geitenkaas van de Klompenhoeve en kalfsvlees uit West-Friesland. De chef gaat daarin ook goed met het seizoen mee, zo zal er per seizoen een nieuwe kaart worden bedacht. Ook zorgt de chef het gehele jaar voor een aantal mooie gerechten buiten de kaart om.

In de regio Egmond